Tomatensoep

huisgemaakt met room en pesto

Wisselsoep

vraagt u de bediening

Oude kaas

met grove Dijon mosterd

Ossenworst

met ui, augurk en mayonaise

Filet american

ui, ei en mayonaise

Geitenkaas

lauwwarm met honing en vijgencompote

Tonijnsalade

huisgemaakt met kappertjes, rucola en cocktailsaus

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Steak tartaar

gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, ei en zuur

Hete kip

gebakken kippendijen, bosui, taugé, champignons en oosterse saus

Koning club kip

gegrilde kip, guacamole, spek en tomaat

Koning club zalm

gerookte zalm, komkommer, rode ui en Heks'nkaas

Geitenkaas

lauwwarm met walnoten en honing

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Vissalade

gerookte zalm, Hollandse garnalen, tonijnsalade en cocktailsaus

2 "Grootmeester" kroketten

met boerenbrood bruin/wit en Dijon mosterd

Pulled Pork

langzaam gegaard varkensvlees op boerenbrood bruin/wit met tomatensalsa

Vegaburger

vegetarische burger van kikkererwten en rode biet met tomaat, komkommer en aïoli

Runderhamburger 'de Koning'

op een puurzadenbol met cheddar, bacon, sla, tomaat, komkommer, ui en pittige cocktailsaus

Kipsaté

geserveerd met boerenbrood, kroepoek en satésaus.

Naturel

Kaas of ham of spek

Ham en kaas of kaas en spek

Kaas

Ham en kaas

Kaas, tomaat en pesto

Gemarineerde kipfilet, kaas en ui

Pulled pork, kaas en bbq-saus

Naturel

Kaas of ham of spek

Ham en kaas of kaas en spek

Broodplankje

brood met kruidenboter, aïoli en satésaus

Olijven

knoflookolijven

Antipasti

diverse Italiaanse vleeswaren, geserveerd met bijpassend garnituur

Champignons uit de oven

gegaard in kruidenolie en gegratineerd met kaas

Duivelse garnalen

bereid met pittige olijfolie

Carpaccio

gerookt in de Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Steak tartaar

gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, ei en zuur

Gerookte zalm en paling

geserveerd op toast met rode ui, kappertjes en aioli

Tomatensoep

huisgemaakt met room en pesto

Wisselsoep

vraagt u de bediening

Geitenkaas

lauwwarm met walnoten en honing

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Vissalade

gerookte zalm, tonijnsalade en rivierkreeftjes

Vegaburger

vegetarische burger van kikkererwten en rode biet met tomaat, komkommer en aïoli

Gegrilde paprika

gevuld met kikkererwten, pompoen, courgette en geitenkaas

Zwaardvissteak 200 gram

salsa brava

Gamba's piri piri

gebakken in knoflookolie en sambal, geserveerd met brood en aïoli

Tournedos

200 gram

Tournedos

300 gram

Entrecote

350 gram

Ribroast

400 gram

T-bonesteak

600 gram

Kipsaté

geserveerd met aardappelwokkels, kroepoek en satésaus

Halve kip

geserveerd met aardappelwokkels, kerriesaus en aïoli

Spareribs

langzaam gegaard, sweet of spicy met kerriesaus en aïoli

Runderhamburger 'de Koning'

op een puurzadenbol met cheddar, bacon, sla, tomaat, komkommer, ui en een pittige cocktailsaus

Josper proeverij voor twee personen

tournedos, spicy spareribs en een runderhamburger

Aardappelwokkels

Gepofte aardappel met Twentse Heks'nkaas

Oma's bakaardappelen

Gemengde salade

Gebakken champignons

Broodplankje

brood met aïoli, kruidenboter en satésaus

Olijven

knoflookolijven

Oude kaas

met grove Dijon mosterd en zuur

Ossenworst

met grove Dijon mosterd en zuur

Antipasti

diverse Italiaanse vleeswaren

Gerookte zalm en paling

geserveerd op toast met rode ui, kappertjes en aïoli

Plateau 'de Koning'

oude kaas, ossenworst, bitterballen en kaastengels

Yakitori

6 Spiesjes van kip met satésaus en kroepoek

Spareribs

spicy gemarineerd

Nachos (pulled pork)

gegratineerd met kaas en tomatensalsa, geserveerd met guacamole (met pulled pork +2 euro)

Bitterballen

8 stuks, van ‘Grootmeester’ met grove Dijon Mosterd

Kaastengels

8 stuks, met chillisaus

Frikadelletjes

10 stuks, met mayonaise

Bittergarnituur

bitterballen, kaastengels en frikadelletjes met mosterd, mayonaise en chilisaus