Tomatensoep

huisgemaakt met room en pesto

Wisselsoep

vraagt u de bediening

Oude kaas

met grove Dijon mosterd

Geitenkaas

lauwwarm met honing, walnoten en balsamico glaze

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Steak tartaar

gesneden ossenhaas met kappertjesmayonaise, ei en augurk

Ceasar

gegrilde kip, bacon, ei, croutons, parmezaan mayonaise

Zalm

gerookte zalm, ui, komkommer, gefrituurde kappertjes, limoen aioli

Geitenkaas

lauwwarm met honing, walnoten en balsamico glaze

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Vissalade

gerookte zalm, rivierkreeftjes, gamba's uit de Josper, limoenaioli

Ceasar salade

gegrilde kip, bacon, ei, croutons, parmezaan mayonaise

2 "Grootmeester" kroketten

met boerenbrood bruin/wit en Dijon mosterd

Pulled Pork

langzaam gegaard varkensvlees op boerenbrood bruin/wit met tomatensalsa

Paddenstoelen

bacon, ui, ham, geratineerd met kaas

Vegaburger

vegetarische burger van kikkererwten en rode biet met tomaat, komkommer en aïoli

Runderhamburger 'de Koning'

op een puurzadenbol met cheddar, bacon, sla, tomaat, komkommer, ui en pittige cocktailsaus

Kipsaté van kippendijen

geserveerd met boerenbrood, kroepoek en satésaus.

Naturel

Kaas of ham of spek

Ham en kaas of kaas en spek

Kaas

Ham en kaas

Kaas, tomaat en pesto

Pulled pork, kaas en tomatensalsa

Pikant gehakt, mais, kaas, ui en tomaat

Naturel

Kaas of ham of spek

Ham en kaas of kaas en spek

Broodplankje

brood met kruidenboter, aïoli en satésaus

Plukbrood uit de oven

kruidenboter, geratineerd met kaas

Olijven

knoflookolijven

Antipasti

diverse Italiaanse vleeswaren, geserveerd met bijpassend garnituur

Gerookte zalm en paling

toast, rode ui, kappertjes, limoen aioli

'King Taste' vanaf 2 pers.

proeverij van voorgerechten

Paddenstoelen

toast, peterselie, knoflook, gegratineerd met kaas, truffelmayonaise

Duivelse garnalen

rode peper, sambal, knoflook, bosui

Carpaccio

gerookt in de Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Steak tartaar

gesneden ossenhaas met crostini's, truffelmayonaise, ei en zuur

Tomatensoep

huisgemaakt met room en pesto

Wisselsoep

vraagt u de bediening

Geitenkaas

lauwwarm met walnoten en honing

Carpaccio

gerookt in Josper met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en pesto

Vissalade

gerookte zalm, rivierkreeftjes en gamba's uit de Josper, limoen aioli

Ceasar Salade

gegrilde kip, bacon, ei, croutons, Parmezaan mayonaise

Vegaburger

vegetarische burger van kikkererwten en rode biet met tomaat, komkommer en aïoli

Melanzana

aubergine lasagne, Parmezaanse kaas, tomaat, basilicum, salade

Wisselvis

vraagt u de bediening

Gamba's piri piri

gebakken in knoflookolie en sambal, geserveerd met brood en aïoli

Tournedos

200 gram

Tournedos

300 gram

Entrecote

350 gram

Kalfsribeye

250 gram

T-bonesteak

600 gram

Kipsaté van kippendijen

geserveerd met aardappelwokkels, kroepoek en satésaus

Halve kip

geserveerd met aardappelwokkels, kerriesaus en aïoli

Spareribs

langzaam gegaard, sweet of spicy met kerriesaus en aïoli

'Koningsburger'

op een puurzadenbol met cheddar, bacon, sla, tomaat, komkommer, ui en een pittige cocktailsaus

Josper proeverij vanaf twee personen

tournedos, spicy spareribs en mini 'Koningsburger' met kerriesaus, aioli, pittige cocktailsaus

Aardappelwokkels

Gepofte aardappel met kruidencreme

Bakaardappelen

Gemengde salade

Gebakken champignons

Pepersaus

Broodplankje

brood met aïoli, kruidenboter en satésaus

Olijven

knoflookolijven, zonder pit

Oude kaas

met grove Dijon mosterd en zuur

Ossenworst

met grove Dijon mosterd en zuur

Antipasti

diverse Italiaanse vleeswaren

Gerookte zalm en paling

geserveerd op toast met rode ui, kappertjes en aïoli

Drumsticks

geserveerd op toast met rode ui, kappertjes en aïoli

Plateau 'de Koningin'

oude kaas, ossenworst, bitterballen en kaastengels

Plateau 'de Koning'

Spicy spareribs, drumsticks, mini nacho's, bitterballen, kaastengels, olijven, augurk, Dijonmosterd en Chilisaus

Yakitori

6 Spiesjes van kip met satésaus en kroepoek

Spareribs

rode peper, bosui

Nachos

gegratineerd met kaas en tomatensalsa, geserveerd met guacamole

Nachos (pulled pork)

gegratineerd met kaas en tomatensalsa, geserveerd met guacamole

Bitterballen

8 stuks, van ‘Grootmeester’ met grove Dijon Mosterd

Kaastengels

8 stuks, met chillisaus

Frikadelletjes

10 stuks, met mayonaise

Bittergarnituur

bitterballen, kaastengels en frikadelletjes met mosterd, mayonaise en chilisaus